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336137。DAY 3 文咸尋寶。新會梅江圈枝舊陳皮(20年)(即將上市)

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HK$488.00
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商品描述

典型的新會陳皮香氣濃鬱、油胞豐富、色澤明亮、湯色清晰的優異品質,融合優越水土和純正品種基因,介於中老陳皮之間,陳化時間適中,適合飲用和收藏雙重需求。兼具藥用與食用價值。

產區背景:
梅江是新會陳皮五大一線產區之一,位於新會城南,歷史悠久,種植區已有300多年。
位於江口交界,漲潮時海水淹沒,使土壤富含礦物質,水質受海水和淡水交替影響,形成豐富水土條件,有利柑果生長。
梅江村鄰接天馬村,主產“茶枝柑”,以產陳皮著稱,素有“柑之鄉”美譽。
塞口圍為梅江陳皮核心優質產區,土壤與水質獨特,培育的柑橘皮香氣濃鬱,品質高端。

品質特徵:
「圈枝」指在母樹枝條上截取部分行成新株,保持柑樹基因純淨,且果實品質接近老樹原枝。
陳皮色澤橘黃帶檸檬色,表面呈三瓣狀且略微凹凸,滿佈大小不一的油胞,油脂豐富且均勻分佈。
幹陳皮韌性好,香氣持久,陳化20年以上後質地柔韌且藥效顯著,沖泡後湯色明亮而醇厚。
湯味甘濃回甘,有獨特果木芳香,含有豐富揮髮油及檸檬烯成分,藥用價值及食用價值俱佳。

稀有且被收藏家及藥膳專家高度評價。

顧客評價


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