Name: 336157。文咸尋寶。非洲塞舌爾海底椰
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Price: 3388.0 HKD
Availability: InStock

分類

336157。文咸尋寶。非洲塞舌爾海底椰

非洲塞舌爾海底椰元肉鱷魚肉湯

做法說明 :
鱷魚肉及豬骨汆水備用。
海底椰（非洲或塞舌爾種）、元肉、南北杏、蜜棗、淮山、茨實等材料浸洗乾淨。
薑拍碎與其餘材料加入鍋內，加入適量清水（約3公升）。
大火煮沸，轉小火煲2–3小時。
加鹽調味即可。

(圖片只供參考)

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商品描述

正宗非洲海底椰皮色棕啡，果肉白色且纖維明顯，口感類似木片。生長於非洲塞舌爾群島的稀有棕櫚樹果實，生長緩慢，需6至7年成熟，產量稀少且受到保護。

主要營養成分包括高蛋白質、維生素B、E及18種胺基酸，具有滋陰潤肺、止咳化痰、清熱除燥的功效。特別適合肺部熱久咳、陰虛燥熱、體虛症狀者，燥熱體質及經常熬夜、吸煙者食用，但胃痛、消化不良及寒性體質者應謹慎使用。還能改善皮膚暗沉、潤膚養顏，並強身健體，增強免疫力。

建議食材：

瘦肉或排骨：常用搭配主材，滋補提味。

川貝：輔助化痰止咳，增強潤肺效果。

無花果：潤肺滋陰、改善咳嗽。

雪梨乾：潤燥止咳，清熱生津。

海竹：增強潤肺化痰。

甘草：調和諸藥，解毒潤肺。

陳皮：理氣調中，增添香氣。

鷓鴣或鵪鶉：滋陰補氣，提升湯品營養。

淮山、杞、百合、南北杏等：增強補益脾肺效果，滋養身體。

搭配以上食材，能達到清熱除燥、潤肺止咳、養顏美容的綜合養生效果。搭配這些食材的湯水，如淮山枸杞海底椰湯、雪梨海底椰湯和非洲海底椰鷓鴣湯，以滋陰潤肺、清熱止咳、化痰補腎為主，適合肺熱久咳、陰虛燥熱、虛煩不安的人群食用。這些組合不僅營養豐富，也有助於潤肺止咳、美容養顏，適合秋冬季節滋養養生。

建議保存：

乾貨海底椰應放置於陰涼、乾燥、通風良好的環境，避免陽光直射和潮濕，以防發黴和蟲害。

儲存時宜放入密封保鮮盒或密封袋中，以防止空氣和潮氣進入，保持乾燥。

使用前，乾貨海底椰可適當用清水浸泡軟化，方便烹調。

避免與寒性食材同煮，以免影響海底椰本身療效。體質偏寒者應謹慎食用。

336157。文咸尋寶。非洲塞舌爾海底椰